Pastel Victoria

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Una esponja Victoria clásica, sin cortar, con un relleno profundo de crema de mantequilla y mermelada
Preparation time
20 minutes
Cooking time
20 minutes
Number of servings
10
Difficulty
Easy
Ingredients
225g mantequilla o margarina
225g azúcar en polvo
225g harina autoniveladora
4 huevos
1 cucharadita polvo de hornear
3 cucharadas mermelada para el relleno
Azúcar glas para espolvorear la parte superior
Crema para servir